Fredric Baur était un chimiste et ingénieur en alimentation américain, surtout connu pour avoir inventé le récipient à Pringles, les célèbres chips empilables en forme de disque.
Baur est né le 14 juin 1918 dans l'Ohio, aux États-Unis, et a étudié la chimie à l'université de Toledo. Après avoir obtenu son diplôme, il a rejoint l'entreprise Procter & Gamble en 1956 en tant que chimiste en alimentation. C'est pendant son travail chez Procter & Gamble qu'il a développé le concept des chips Pringles et le fameux tube en forme de cylindre qui les contient.
En 1966, Baur a obtenu un brevet pour son invention du récipient Pringles, qui a été conçu pour résoudre le problème des chips traditionnelles qui se cassaient facilement lorsqu'elles étaient manipulées. Le récipient en forme de cylindre permettait aux chips de rester intactes et était également pratique pour le stockage. Baur était fier de son invention et aurait même demandé que ses cendres soient incluses dans un tube de Pringles après sa mort.
Baur a continué à travailler chez Procter & Gamble jusqu'à sa retraite en 1985, mais il a laissé une marque durable dans l'industrie alimentaire grâce à son invention des chips Pringles et de leur emballage distinctif. Aujourd'hui, les Pringles sont vendues dans le monde entier et le récipient en forme de cylindre est devenu emblématique de la marque.
Fredric Baur est décédé le 4 mai 2008 à l'âge de 89 ans, mais son héritage vit à travers l'emballage unique des Pringles, qui continue à être apprécié par des millions de personnes dans le monde entier.
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